Situata nel cuore di Sant’Antioco, l’enoteca e wine bar I Vinattieri rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e del vino di qualità. Qui, ogni piatto e ogni calice raccontano la ricchezza e la tradizione della Sardegna, grazie a un’attenta selezione di prodotti tipici locali e vini pregiati provenienti dalle migliori cantine regionali.
La proposta gastronomica si basa su ingredienti freschi e genuini, rigorosamente di origine locale, che esaltano i sapori autentici della cucina mediterranea e sarda. Il menù varia stagionalmente per valorizzare le eccellenze del territorio, accompagnato da una selezione di vini che spazia dal Vermentino di Sardegna al Cannonau, dal Carignano del Sulcis ai grandi rossi internazionali, offrendo abbinamenti studiati per esaltare ogni portata. L’ambiente accogliente e informale, unito alla competenza e alla cortesia dello staff, rende ogni visita un’esperienza piacevole e memorabile, ideale sia per una degustazione di vini sia per una cena completa.
I Vinattieri è molto più di un’enoteca: è un viaggio sensoriale attraverso i sapori e le tradizioni di Sant’Antioco e della Sardegna.
