{"id":8545,"date":"2025-02-08T15:48:56","date_gmt":"2025-02-08T14:48:56","guid":{"rendered":"https:\/\/visitsantantioco.info\/?post_type=dove-mangiare&#038;p=8545"},"modified":"2025-04-22T12:53:55","modified_gmt":"2025-04-22T10:53:55","slug":"rubiu-birrificio-pizzeria","status":"publish","type":"dove-mangiare","link":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/rubiu-birrificio-pizzeria\/","title":{"rendered":"Rubiu Birrificio-Pizzeria"},"content":{"rendered":"<div class=\"elementor-element elementor-element-7a089e7a elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7a089e7a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\"><span style=\"font-size: 16px;\">Rubiu \u00e8 un piccolo birrificio artigianale con una produzione rivolta sia al consumo diretto all\u2019interno dei propri locali sia alla distribuzione attraverso bottiglie e fusti in vari formati. Disponiamo di un moderno impianto, interamente in acciaio, che garantisce la massima igiene in tutte le fasi della produzione. Diamo la possibilit\u00e0 di effettuare visite guidate all\u2019impianto di produzione. Le nostre birre sono prodotte in alta fermentazione, non le pastorizziamo n\u00e9 filtriamo per non alterare n\u00e9 danneggiare aromi e sapori che altrimenti andrebbero persi. Infine, per ottenere una gasatura naturale e una maggiore rotondit\u00e0, effettuiamo una seconda fermentazione in bottiglia. Degne compagne della nostra birra sono le pizze e le selezioni di prodotti locali. Rubiu vi offrir\u00e0 pizze cotte con forno a legna e piccola cucina con proposte dedicate per intolleranti e opzioni vegetariane e vegane.<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":8547,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"filtri-dove-mangiare":[143,101,102,103,104],"mangiare-categories":[16],"class_list":["post-8545","dove-mangiare","type-dove-mangiare","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","filtri-dove-mangiare-pizzeria","filtri-dove-mangiare-cena","filtri-dove-mangiare-mare","filtri-dove-mangiare-terra","filtri-dove-mangiare-veg","mangiare-categories-pizzeria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dove-mangiare\/8545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dove-mangiare"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dove-mangiare"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dove-mangiare\/8545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8687,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dove-mangiare\/8545\/revisions\/8687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"filtri-dove-mangiare","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/filtri-dove-mangiare?post=8545"},{"taxonomy":"mangiare-categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mangiare-categories?post=8545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}