Lasciati guidare da Piazza Italia<\/strong> a Piazza de Gasperi<\/strong> in un viaggio unico nel cuore della Festa<\/em><\/strong>, dove storia, cultura e gusto si intrecciano in un\u2019esperienza autentica: scopri, assapora e porta con te l\u2019anima pi\u00f9 vera dell\u2019isola di Sant\u2019Antioco.<\/strong><\/p>\n Ore 10:00 – Piazza Italia<\/strong> Un’esplosione di gusti, profumi, canti, suoni e colori tra tradizioni vive e sapori indimenticabili.<\/p><\/blockquote>\n Scopri le eccellenze di questa terra: dall\u2019antica arte del bisso marino<\/strong> ai tessuti vivaci degli abiti tradizionali<\/strong>, dai gioielli preziosi<\/strong> alle storie di mare con tonno rosso<\/strong> e bottarga<\/strong>. E poi le tradizioni del pane<\/strong> e dei dolci tipici<\/strong> che profumano di casa. Per passare alla terra con i suoi vitigni eroici come il Carignano a piede franco<\/strong> e i prodotti coltivati<\/strong> con passione da mani sapienti, espressione autentica di questo territorio. Un percorso che guarda anche al futuro con espressioni artistiche innovative<\/strong> e produzioni artigianali<\/strong> come liquori<\/strong> e birre<\/strong>. Via Regina Margherita<\/strong> Vivi un’esperiena unica dove sarai proprio tu a cimentarti nella lavorazione della bottarga!\u00a0<\/strong><\/p><\/blockquote>\n Con le tue mani modellerai, salerai e porterai a casa la tua bottarga<\/strong>! Ore 11:00<\/strong> – Piazza Italia<\/strong> Chef Samuel Rainey\u00a0<\/strong><\/p><\/blockquote>\n Cooking show<\/strong>\u00a0con lo Chef<\/strong> Samuel Rainey<\/strong> – Associazione Cuochi Cagliari-Sud Sardegna<\/strong><\/em>! Ore 19:00<\/strong> – Corso V. Emanuele<\/strong> A cura della Pasticceria Zacaro<\/strong><\/p><\/blockquote>\n Una degustazione raccontata<\/strong> dalla Pasticceria artigianale Zacaro<\/em><\/strong> che porta dritti al cuore della Festa<\/em><\/strong>. Ore 19:00<\/strong> – Piazza Italia<\/strong> Chef Achille Pinna<\/strong><\/p><\/blockquote>\n Cooking show imperdibile<\/strong>\u00a0con lo Chef antiochense pluripremiato Achille Pinna<\/em><\/strong>! Vivi l’anima vera di Sant\u2019Antioco: assaggia, scopri, emozionati! <\/strong><\/p>\n Non mancare \u2013 l’isola ti aspetta.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14915,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"eventi-categories":[239,221,125,220,126,224,225],"class_list":["post-14840","eventi","type-eventi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eventi-categories-festa-di-s-antioco-martire","eventi-categories-folklore","eventi-categories-enogastronomia","eventi-categories-esperienze","eventi-categories-musica","eventi-categories-per-famiglie","eventi-categories-gratuito"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/eventi\/14840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/eventi"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eventi"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"eventi-categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/eventi-categories?post=14840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\nApertura Fiera delle Eccellenze locali<\/strong><\/p>\n
\nOgni tappa? Un incontro unico con saperi e sapori tramandati nel tempo.<\/strong><\/p>\n
\nExperience – La magia della bottarga del Vecchio Pescatore<\/strong><\/p>\n
\nLascia al tempo il compito di renderla irresistibile…e quando la assaggerai, ogni morso ti riporter\u00e0 dritto a Sant’Antioco<\/strong>, con il sapore della Festa<\/em><\/strong> ancora sulle labbra!<\/p>\n
\nRicette Tipiche della cucina Antiocohense<\/strong><\/p>\n
\nScopri i sapori autentici della tradizione antiochense<\/strong>,\u00a0la ricetta segreta e i trucchi da maestro!
\nA seguire,\u00a0degustazione a pagamento<\/strong>\u00a0(fino a esaurimento scorte \u2013 corri, che vola!).<\/p>\n
\n\u201cPane, fede e identit\u00e0\u201d<\/strong><\/p>\n
\nUn viaggio tra materie prime genuine<\/strong>, l’evoluzione della cucina sarda e il profondo valore simbolico del dolce nelle festivit\u00e0 religiose<\/strong>.
\nNon solo assaggi, ma storie da mordere!<\/strong><\/p>\n
\nShow Cooking: la Fregola ai frutti di mare<\/strong><\/p>\n
\nUn genio locale che ha stregato le tavole del mondo e ora brilla nel cuore di Londra<\/strong>, raccontando i sapori autentici della sua terra<\/strong>.
\nIl piatto icona di Achille<\/em><\/strong>? La Fregola ai frutti di mare<\/strong>\u00a0in versione gourmet<\/strong>: un’esplosione di mare nostrano che ti far\u00e0 dire “Mamma mia!”<\/em>.
\nDegustazione a pagamento \u2013 da non perdere, o te ne pentirai!\u00a0<\/strong><\/p>\n