{"id":11865,"date":"2025-06-14T13:03:22","date_gmt":"2025-06-14T11:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress-1074717-5197419.cloudwaysapps.com\/?post_type=vivi-santantioco&#038;p=11865"},"modified":"2026-05-03T17:27:44","modified_gmt":"2026-05-03T15:27:44","slug":"vigne-bentesali","status":"publish","type":"vivi-santantioco","link":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/vivi-santantioco\/enologia-carignano\/produttori-e-vini-carignano-dellisola-di-santantioco\/vigne-bentesali\/","title":{"rendered":"Vigne Bentesali"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>Societ\u00e0 Agricola Vigne Bentesali<\/strong>, fondata nel 2014, \u00e8 gestita dai quattro soci fondatori: <strong>Antonello Basciu<\/strong>, <strong>Giulio Basciu<\/strong>, <strong>Sandro Garau<\/strong> e <strong>Mario Selis<\/strong><span class=\"whitespace-nowrap\">.<\/span> L\u2019azienda opera a Sant\u2019Antioco, la quarta isola italiana per estensione, situata nel sud-ovest della Sardegna e collegata all\u2019isola madre da un istmo artificiale e da un ponte. Sant\u2019Antioco, l\u2019antica Sulky fondata dai Fenici, \u00e8 stata uno dei primi centri urbani d\u2019Italia e vanta una storia millenaria di scambi con l\u2019Oriente, gi\u00e0 prima della fondazione di Roma.<\/p>\n<p>L\u2019isola pianeggiante gode di un <strong>clima mediterraneo<\/strong>: estati calde e secche, inverni brevi ed \u00e8 fortemente battuta dai <strong>venti di maestrale e scirocco<\/strong> che ne modellano il carattere. I <strong>suoli sabbiosi<\/strong> permettono la <strong>vite a piede franco<\/strong> \u2013 una <strong>rarit\u00e0 <\/strong>nel panorama vitivinicolo<strong> mondiale<\/strong> \u2013 con piante sulle <strong>radici originarie, senza innesti americani<\/strong>. Questo preserva un patrimonio organolettico unico e garantisce longevit\u00e0 ai vigneti. Qui domina il <strong><em>Carignano<\/em><\/strong>, vitigno probabilmente importato durante la dominazione spagnola \u2013 nel dialetto locale \u00e8 chiamato <em>\u201caxina de Spagna\u201d<\/em> uva di Spagna \u2013 <strong>coltivato in aridocoltura<\/strong>.<\/p>\n<p>La passione dei soci per la viticoltura nasce fin dall\u2019infanzia: si tratta di una <strong>tradizione familiare tramandata di generazione in generazione<\/strong>. Le vigne, piccole parcelle da 2.000 mq sono di propriet\u00e0 familiare, hanno un\u2019et\u00e0 compresa<strong> tra i 20 e i 100 anni<\/strong><span class=\"whitespace-nowrap\">. <\/span>Le vigne, molte delle quali si trovano a pochi passi dal mare, sono allevate ad alberello latino e ad alberello guidato,\u00a0a piede franco nei terreni sabbiosi, con rese basse di 40-60 quintali per ettaro per vini concentrati e autentici<span class=\"whitespace-nowrap\">. Attualmente l\u2019azienda gestisce circa<strong> quattro ettari di vigneti<\/strong>, di cui tre coltivati a <strong>Carignano<\/strong> e il restante a <strong>Vermentino<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"><strong>I vini distintivi di Vigne Bentesali<\/strong><\/p>\n<ul class=\"marker:text-quiet list-disc pl-8\">\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"><strong><em>Bentesali \u2013\u00a0<\/em><\/strong><strong>Carignano del Sulcis DOC in purezza<\/strong> \u2013 vinificato in acciaio e affinato in bottiglia per sei mesi. Si distingue per il colore rubino intenso, profumi di frutta rossa e note speziate, sapidit\u00e0 e mineralit\u00e0 al palato, con una buona intensit\u00e0 e lunghezza.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"><em><strong>Santomoro \u2013\u00a0<\/strong><\/em><strong>Carignano del Sulcis DOC Riserva in purezza \u2013<\/strong>affinato principalmente in acciaio e in botti di rovere francese, seguito da un invecchiamento in bottiglia di due anni. Si caratterizza per profumi intensi di macchia mediterranea e frutti di bosco, sorso avvolgente, tannini levigati e retrogusto fruttato<span class=\"whitespace-nowrap\">.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"my-0\"><strong>Entrambi i vini esprimono al meglio il legame con il territorio<\/strong>, grazie alla combinazione di clima, suolo e vitigno, e sono apprezzati per il loro carattere autentico e la capacit\u00e0 di raccontare la storia e l\u2019identit\u00e0 di Sant\u2019Antioco<span class=\"whitespace-nowrap\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":11877,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"filtro-vivi-sant039antioco":[184,187,195],"vivi-sant-antioco-categories":[84],"class_list":["post-11865","vivi-santantioco","type-vivi-santantioco","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","filtro-vivi-sant039antioco-enologia-carignano","filtro-vivi-sant039antioco-produttori-carignano-isola-di-santantioco","filtro-vivi-sant039antioco-produttori-locali","vivi-sant-antioco-categories-produttori-cargnano-isola-di-santantioco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco\/11865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vivi-santantioco"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco\/11865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15401,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco\/11865\/revisions\/15401"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"filtro-vivi-sant039antioco","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/filtro-vivi-sant039antioco?post=11865"},{"taxonomy":"vivi-sant-antioco-categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-sant-antioco-categories?post=11865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}