{"id":9568,"date":"2025-04-07T15:53:01","date_gmt":"2025-04-07T13:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress-1074717-5197419.cloudwaysapps.com\/?post_type=vivi-santantioco&p=9568"},"modified":"2026-05-03T17:29:02","modified_gmt":"2026-05-03T15:29:02","slug":"azienda-vitivinicola-xabarra","status":"publish","type":"vivi-santantioco","link":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/vivi-santantioco\/enologia-carignano\/produttori-e-vini-carignano-dellisola-di-santantioco\/azienda-vitivinicola-xabarra\/","title":{"rendered":"Azienda Vitivinicola XABARRA"},"content":{"rendered":"

Xabarra<\/em> <\/strong>\u00e8 un’azienda vitivinicola che cura l’intero ciclo produttivo, dalla coltivazione dell’uva alla trasformazione in vino, fino alla vendita diretta. Ogni sorso racconta la passione e la dedizione per la terra di Sant’Antioco.<\/strong><\/p>\n

La produzione \u00e8 100% Carignano a piede franco<\/strong>, con viti di et\u00e0 media intorno ai 60 anni<\/strong>: veri monumenti naturali, allevate ad alberello su terreni sabbiosi selezionati con cura. Queste piante antiche preservano un metodo tradizionale unico, garantendo uve di straordinaria qualit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

L’azienda si estende su 3 ettari<\/strong> in un unico appezzamento a Sa Barra<\/em><\/strong>, zona storicamente rinomata per il Carignano. Da qui nasce il nome del vino: Xabarra<\/strong><\/em>, un tributo alla nostra storia.<\/p>\n

A soli 500 metri dal paese<\/strong>, raggiungibile a piedi<\/strong>, Xabarra offre una vista incantevole sulla laguna. All’interno della propriet\u00e0 si trova un piccolo vigneto storico di 124 anni<\/strong> \u2013 ereditato dai bisnonni \u2013 che custodisce il patrimonio genetico<\/strong> autentico di Sant’Antioco. Da questo vigneto vengono prelevati i tralci per la riproduzione delle viti.<\/p>\n

I vigneti, piantati in epoche diverse, narrano l’evoluzione del Carignano isolano: scopri ogni fase della produzione passo dopo passo.<\/p>\n

Ascolta la storia al femminile dalla voce della proprietaria<\/strong> nell’intervista completa<\/a>!<\/strong><\/p>\n

Vieni a visitare Xabarra<\/a>: cammina tra viti centenarie, assapora il Carignano autentico di Sant’Antioco, e vivi l’essenza della nostra terra!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":9569,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"filtro-vivi-sant039antioco":[184,187,195],"vivi-sant-antioco-categories":[84],"class_list":["post-9568","vivi-santantioco","type-vivi-santantioco","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","filtro-vivi-sant039antioco-enologia-carignano","filtro-vivi-sant039antioco-produttori-carignano-isola-di-santantioco","filtro-vivi-sant039antioco-produttori-locali","vivi-sant-antioco-categories-produttori-cargnano-isola-di-santantioco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco\/9568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vivi-santantioco"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco\/9568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15405,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-santantioco\/9568\/revisions\/15405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"filtro-vivi-sant039antioco","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/filtro-vivi-sant039antioco?post=9568"},{"taxonomy":"vivi-sant-antioco-categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitsantantioco.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vivi-sant-antioco-categories?post=9568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}