A cura di Bagamunda
Descrizione dell’esperienza
L’esperienza ideale per chi ama la natura, desidera conoscere e degustare prodotti genuini e ricette tipiche locali, è una passeggiata guidata tra le coltivazioni di stagione per scoprire un altro aspetto meno noto del territorio isolano.
Durante l’esperienza, passeggiando tra filari e immergendoti tra i profumi degli orti, incontrerai i produttori ortofrutticoli per scoprire i loro prodotti, per conoscerne la stagionalità e le tecniche di coltivazione, alle quali, quanto più possibile, vengono applicati i metodi tradizionali di coltivazione.
Nella seconda tappa del nostro itinerario degusterai delle ricette locali e imparerai come realizzarle, scoprendo e vivendo attraverso questa esperienza dei momenti tipici della quotidianità isolana. La trasformazione dei prodotti provenienti dagli orti ti permetterà di conoscere tutti i segreti della cucina locale, in un luogo assolutamente esclusivo, dove il tempo sembra essersi fermato: l’antico magazzino del vino Da Zia Pinuccia Home Restaurant circondato da arredi e accessori della cucina tipica tradizionale.
Dove: itinerante
Quando: Su prenotazione.
