Il Gusto in Bottega è una pasticceria artigianale nel cuore di Sant’Antioco, con radici che affondano tra il 1920 e il 1933. In questa bottega storica la tradizione sarda dialoga ogni giorno con la grande pasticceria italiana e francese, in un incontro autentico che si sente al primo assaggio.
I nostri dolci nascono da un’unica filosofia: ingredienti veri, mani esperte e trent’anni di passione. Niente compromessi, niente scorciatoie!
Scegliamo con cura ogni materia prima: mandorle genuine, burro francese, cioccolato di alta gamma, frutta fresca di stagione, ricotta locale, miele di Sant’Antioco. Zero semilavorati. Solo bontà genuina, impastata ogni mattina nel nostro laboratorio con tecnica, tradizione e tanto amore per il nostro mestiere.
Troverai le pardulas e le seadas fatte come una volta, accanto a torte personalizzate pensate per i tuoi momenti speciali. I Sultanini della nonna convivono accanto a una Millefoglie croccante, una crostata di frutta fresca con un raffinato Saint-Honoré. E naturalmente una ricca selezione di dolci di mandorle, simbolo della Sardegna più autentica.
Siamo specializzati in:
- Dolci sardi della tradizione
- Torte su misura per ogni occasione
- Semifreddi vellutati e monoporzioni che uniscono estetica e sapore
- Pasticceria mignon all’italiana
- Éclair e Macaron di ispirazione francese
Amiamo anche sorprendere: proponiamo spesso nuove esperienze gustative per stuzzicare la curiosità e soddisfare piacevolmente i nostri clienti.
Nei periodi di festività come Natale, Carnevale, Pasqua, Festa di S.Antioco e non solo, arricchiamo il bancone con specialità tipiche stagionali.
Tutto l’anno in bottega troverai biscotteria, vini locali e prodotti dell’isola.
Vieni a trovarci per la colazione, un dessert, un regalo speciale da portare a casa o per dare forma alla torta dei tuoi sogni, ascoltiamo con attenzione le tue “voglie”.
La Sardegna è la nostra casa, ma il gusto non ha confini.
Ti aspettiamo! Marilyne e Pier
